පැස්ටා පිසීමේදී වතුරට ලුණු එකතු කරන්නේ ඇයි?

164

පැස්ටා පිසීමේදී වතුරට ලුණු එකතු කිරීමෙන් ඇතිවන බලපෑම කුමක්ද?

4

පැස්ටා මගින් ලුණු පමණක් අවශෝෂණය වන බව සැලකිල්ලට ගන්න. මෙය කදිමයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට කිසි විටෙකත් ඕනෑවට වඩා එකතු කළ නොහැකි බවයි. ඉතිරිව ඇති ඕනෑම ලුණු ජලය සමග පිටතට යනු ඇත.

— තෝමස් අහ්

1

ලුණු එකතු කිරීමෙන් තාපාංකය තරමක් ඉහළ යන බව සලකන්න (පිසීමේදී භාවිතා කරන සාන්ද්‍රණයන්හි සුළු ප්‍රමාණයකින් වුවද). එය තාපාංකය වැඩි කරන බැවින් එයින් අදහස් වන්නේ ජලය නභිගත වීමට වැඩි කාලයක් ගත වන බවයි.

— මයිකල් අයිරෙස්

ඕනෑම දෙයක් ජලයට එකතු කිරීමෙන් එහි තාපාංකය ඉහළ යන බව සලකන්න. ඒ නිසා පැස්ටා එකතු කිරීම එකම දේ කරයි කියා මම බලාපොරොත්තු වෙමි. එමඟින් මට ලුණු එකතු කිරීම පමණක් ඉතිරි වේ "මක්නිසාද යත් අපි එය සැමවිටම කර ඇති නිසාය" :)

— gbarry

4

H තෝමස් අහ් එය සත්‍යයක් විය හැකි නමුත් මගේ අත්දැකීම් අනුව පැස්ටා ආහාරයට ගත නොහැකි ලෙස ලුණු බවට පත්වන ස්ථානය එහි සන්තෘප්ත ස්ථානයට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය.

Ic මිචෙල් අයර්ස් - තාපාංකයට යාමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් එයින් අදහස් වන්නේ පැස්ටා මදක් වැඩි උෂ්ණත්වයකින් පිසින බවයි.

— PoloHoleSet

156

ලුණු රසය එක් කරයි, නමුත් එය පැස්ටා වල පිෂ් ch ය වල භූමි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාරවල ඇති පිෂ් ch ය අන්වීක්ෂීය ධාන්ය වර්ගයකි. මෙම ධාන්ය වර්ග ජලය සමග ස්පර්ශ වන විට, ඔවුන් එයින් සමහරක් උගුලට හසුකර ගනු ඇත (සීතල වතුරේ බඩ ඉරිඟු යැයි සිතන්න), නමුත් ජලය උණුසුම් වූ විට ඒවා බැලූන් මෙන් ඉදිමී එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ වන අතර ඔබට පිෂ් ge ය ඇතිවේ.

පැස්ටා වතුරට එකතු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකි තවත් දෙයක් වන්නේ ඇසිඩ් (ලෙමන් හෝ ටාටාර් ක්‍රීම්) ය. බොහෝ නගරවල නළ ජලය ක්ෂාරීය ලෙස සාදා ඇති අතර එමඟින් පැස්ටා සිට ජලයට පිෂ් loss ය අහිමි වීම වැඩි කරන අතර පැස්ටා ඇලෙන සුළු වේ.

— පැපින්
source

9

පිෂ් ge ය පාෂාණය බොහෝ දුරට මූලික හේතුව, රසය අතුරු ආබාධයකි.

— නොල්ඩෝරින්

3

පෞද්ගලිකව මම ලුණු දෙන්නේ නැහැ. ඔබ අධික ලෙස ජලය භාවිතා කර ඉඳහිට කලවම් කරන්නේ නම්, ඔබ හොඳින් විය යුතුය.

— මයිකල් මයර්

18

Ic මයිකල්මියර් ඔබ වතුරට ලුණු දෙන්නේ නැද්ද? එවිට පැස්ටා රස දැනෙන්නේ කෙසේද? ලුණු රහිත පැස්ටා අනුභව කිරීම මට සිතාගත නොහැකිය. අවංකවම, ඉතාලි ජාතිකයෙක්. :-)

— splattne

5

@splattne ඔබ හොඳින් පළපුරුදු සෝස් වර්ගයක් තිබේ නම්, ජලය ලුණු දැමුවද කමක් නැත.

— මයිකල් මයර්

12

Ic මයිකල් මයර් සත්‍යය උදෙසා, මගේ මිතුරෙකු, යම් රුධිර පීඩන ගැටලුවකින් පසු, ලුණු රහිත ආහාර වෙත මාරු වී ඇති අතර, ඔහු මට පැවසුවේ ටික කලකට පසු, ඔබ රසකාරක වර්ණාවලියක් දැනෙන නිසා ලුණු නොමැතිව ආහාර රස විඳීමට පටන් ගන්නා බවයි. ඉතින්, අපේ අනාගත රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී කරුණාකර වතුරට ලුණු දමන්න එපා :).

— systempuntoout

24

එයින් අදහස් වන්නේ පැස්ටා පිසින විට පදම් කර ඇති බවයි. මෙය ඔබට වැදගත් දැයි බැලීමට, පැස්ටා ටිකක් සරල ජලයේ සහ පසුව ලුණු සහිත ජලයෙහි පිසීමෙන් ඔබට වෙනස රස විඳිය හැකිදැයි බලන්න.

— සෑම් හෝල්ඩර්
source

වෙනස කුමක්ද? ලුණු රහිතව පිසින ලද පැස්ටා වලට ඔබ ලුණු එකතු කරනු ඇතැයි උපකල්පනය කළහොත්, දෙකම අවසානයේ ලුණු බවට පත්වේ, නේද?

— දිමිත්‍රි ග්‍රිගෝරෙව්

වෙනස වන්නේ කුළුබඩුවක් ලුණු දැමූ විට පැස්ටා තුළට යාමයි . එය කුළුබඩුවක් පැස්ටා මතට යනවාට වඩා වෙනස් වන අතර ඔබ ලුණු හැර වෙන කිසිවක් නැති පැස්ටා අනුභව නොකරන්නේ නම් එය සෝස් මගින් සෝදා හරිනු ඇත.

— සෑම් හෝල්ඩර්

එය සත්‍යයක් නොවේ. පිසින ලද පැස්ටා මත ලුණු රැඳී නොසිටිනු ඇත, එය ක්ෂණිකව පාහේ දියවී යනු ඇත (ඔබ එය ඇත්ත වශයෙන්ම ගොඩක් දැමුවේ නැත්නම්), එබැවින් ඔබ සෝස් එකතු කරන විට සේදීමට කිසිවක් නැත.

— දිමිත්‍රි ග්‍රිගෝරෙව්

8

ලුණු එකතු කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් කරුණු 2 ක් වත් තිබේ:

එය කරන්නේ කෙසේද උදව් මෙසේ (අඩු ඇලෙන සුළු / gummy) වයනය වැඩි දියුණු කිරීම, ජලය ආහාර පිසීම සිට පැස්ටා තබා ගන්න. පිෂ් ch ය හා ප්‍රෝටීන් අඩුවෙන් පැස්ටා වලින් කාන්දු වූ විට, එය පෙන ද අඩු වනු ඇත! (කණ්ඩායම් 2 පරීක්ෂණය දෙපැත්තෙන්ම කරන්න. ලුණු දැමූ ජලය අඩු පෙනුමක් ඇති අතර පිසින විට එය අඩු අඳුරු වනු ඇත)
එය කරන්නේ (අවම වශයෙන් සඳහා රසය වැඩි දියුණු වඩාත් අප). ලුණු සමඟ පිස්සු වැටෙන්න එපා, එවිට ඔබ හොඳින් වනු ඇත!

ඔව්, ඔබට ලුණු අතහැර දැමිය හැකිය, ඔබට ජලය ආම්ලික කළ හැකිය, නමුත් මම කෑමට කැමති නිමි භාණ්ඩයක් නිෂ්පාදනය නොකරමි.

— ලොනී මුවර්
source

2

පුද්ගලිකව, මම ජලය උතුරන අතරතුර බුබුලු අඩු කිරීම සඳහා වතුරට ලුණු එකතු කර විනාඩියකට බඳුනෙන් walk ත් වීමට මට ඉඩ සලසයි. බඳුන බුබුලු වී බඳුනේ දෙපැත්තට වතුර ටිකක් වැටෙන විට මම එයට වෛර කරමි. ලුණු ගැන යමක් බුබුලු නිර්මාණය කිරීමේ ජල හැකියාව වෙනස් කරයි. මෙය මගේ නිරීක්ෂණය පමණි.

— djangofan
source

3

මෙම පිළිතුරෙහි විස්තර කර ඇති බලපෑම ලුණු වලට නැත.

— ඩේවිඩ් රිචර්බි

2

Av ඩේවිඩ් රිචර්බි ඔබ වැරදියි, පැස්ටා පිසීමේදී ලුණු පෙණ / බුබුලු ප්‍රමාණය අඩු කරයි, එය අධික ලෙස තාපාංක වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

— අභි බෙකර්ට්

1

B අබිබෙකර්ට් මම පැස්ටා පිසින සෑම අවස්ථාවකම මම වතුරට ලුණු දමමි. ඇත්තටම ලුණු ගොඩක්. මම පියන සහ තාපය ගැන ඉතා පරිස්සම් නොවන්නේ නම්, එය තවමත් සෑම විටම උනු වේ. ඉතින් මගේම අත්දැකීම නම් ලුණු කිසිදු ප්‍රයෝජනවත් මට්ටමකට තාපාංකය මර්දනය නොකරන බවයි.

— ඩේවිඩ් රිචර්බි

1

Av ඩේවිඩ් රිචර්බි ඕනෑම ප්‍රයෝජනවත් මට්ටමකට සහ මෙම පිළිතුරෙහි බලපෑමක් ඇති නොකරන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ප්‍රකාශයන් ය. ඔව්, පිළිතුර නිවැරදි ය. පියනක් නොමැතිව ලුණු හා ලුණු නොමැතිව ඔබේ ඊළඟ පැස්ටා 2 පිසීමට උත්සාහ කරන්න.

— කෝරේ ටුගෙයි

2

සඳහන් කර ඇති පරිදි, ඔබ ලුණු එකතු කළත් නැතත් එය රසය සඳහා වේ. ලුණු මගින් උනු වීමට ගතවන කාලය අඩු වනු ඇත, නමුත් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන්නේ නම් පමණි. 80% ජලය 20% ලුණු ජලයේ තාපාංකය අංශක 4 කින් පමණක් වැඩි කරයි. එකම ජල පරිමාව වැඩි ජල ප්‍රමාණයක් ඇති සරල කාරණය සඳහා උනු වීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.

පැස්ටා ඇලවීම බොහෝ දුරට ජලය නිසා වේ. බොහෝ නළ ජලය ප්‍රස්ථාරයේ ක්ෂාරීය පැත්තට නැඹුරු වේ. එහි ආම්ලිකතාවය ඉහළ නැංවීම සඳහා විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් වතුරට එකතු කිරීමෙන් පැස්ටා ඇලවීම වළක්වයි. කොපමණ ද? ඔබට අත්හදා බැලීමට සිදුවේ.

— user22700
source

රසය වෙනුවට පිසීමේ කාලය අඩු කිරීම සඳහා ලුණු එකතු කළත්, බලපෑමක් ඇති කිරීමට කිසිවෙකු භාවිතා කරන ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් එකතු කළ යුතු නම්, එය රසය සඳහා එකතු කිරීමට වැඩි ඉඩක් නැද්ද?

— SourDoh

3

මෙය වැරදිය. ලුණු එකතු කිරීම තාපාංකය තරමක් ඉහළ නංවයි (පිසීමේදී භාවිතා කරන සාන්ද්‍රණයන්හි සුළු ප්‍රමාණයකින් වුවද). එය තාපාංකය වැඩි කරන බැවින් එයින් අදහස් වන්නේ ජලය නභිගත වීමට වැඩි කාලයක් ගත වන බවයි.

— ඩේවිඩ් රිචර්බි

3

වැඩි තාපාංකයක් සමඟ ආහාර වේගයෙන් පිසිනු ඇත. පිසීමේ වේලාව සැලකිය යුතු තරම් දිගු නොවීම නිසා පැස්ටා සම්බන්ධයෙන් එය බොහෝ දුරට අදාළ නොවේ. කෙසේ වෙතත් තාපාංකය වැඩි කිරීමට ලුණු ප්‍රමාණය අඩුය. තාපාංකය පරමාර්ථය නම්, පීඩන කුකර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. නැවත වරක්, පැස්ටා එවැනි භාජනවල සුප් වලට කඩා දැමිය හැකිය.

— syockit

1

පැස්ටා වතුරට ලුණු එකතු කිරීම පැස්ටා සෝස්වල ඇති ලුණු සමඟ ස්පර්ශ වන විට ජලය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වන බව මම සොයාගෙන ඇත්තෙමි. පැස්ටා ලුණු සහිත ජලයේ පිසින විට එය අ ep න විට පැස්ටා මත සෝස් පිරිනමනු ලැබේ. හේතුව දන්නේ නැද්ද? නිරීක්ෂණයක් පමණි.

— ජොෂ් පි
source

-3

මම හිතන්නේ එය ඉතා අධික තාපයක් මත මස් සෙවීමට උත්සාහ කිරීමක් වැනිය; ජලයේ උෂ්ණත්වය වැඩි වන විට පැස්ටා උයන්න වේගවත් වේ (එම නිසා එය අධික ලෙස අවශෝෂණය නොවන පරිදි පිෂ් ch ය පැස්ටා වල අඩංගු වේ.) මේ අතර කේන්ද්‍රයෙන් පිටව යන විට කුඩා සුදු තිතක් නැමෙන විට සැණෙකින් නිර්මාණය වේ. පැස්ටා වලට රසය එකතු කිරීමට අමතරව, පැස්ටා වලට ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම යනු පැස්ටා ගැටිත්තක් මෙන් එකට ඇලී සිටීම වළක්වා ගැනීමයි. මේ අතර පිසින පැස්ටා පුරා සමාන තාපයක් ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා ඒවා ඇවිස්සීම. පැස්ටා ආලේප කිරීමට ඔලිව් තෙල් උපකාරී වන අතර එමඟින් ජල අවශෝෂණය අඩු වන අතර ජල උෂ්ණත්වය ඊටත් වඩා වැඩි වේ.

මුළුමනින්ම ලුණු මෙන් ජලය ලුණු විය යුතු නැත, නමුත් රසයට ප්‍රමාණවත් තරම් ලුණු එකතු කිරීමෙන් හොඳ වනු ඇත.

— නිකලස්
source

2

එහි තාපාංකය සැලකිය යුතු ලෙස උණුසුම් කිරීම සඳහා ඔබ ජලයට එකතු කළ යුතු ලුණු ප්‍රමාණය අති විශාලය. සීනි සඳහා, ඔබ ආරම්භ කරන්නේ ජලය 3: 2: සීනි ද්‍රාවණය වන අතර එය තවමත් 100 ° C තාපාංකයක් ඇති අතර එය වැඩි වන්නේ වාෂ්පීකරණයෙන් පසුව පමණි. ලුණු සඳහා සමාන වේ.

— rumtscho

තෙල් මගින් ජලය පෙණ දමනු ඇති අතර පැස්ටා එකට ඇලී ඇති ප්‍රමාණය අඩු කරයි, සේවය කරන විට පැස්ටා සෝස් එයට ඇලී සිටීමද වළක්වනු ඇත :-( පිසීමේ පළමු මිනිත්තු දෙක තුළ දෙවරක් හෝ තුන් වරක් ඉක්මන් කලවම් කිරීම පැස්ටා ඇලවීම නතර කරයි එකට :-)

— ටීඑෆ්ඩී

-3

උතුරන වතුරට ලුණු තේ හැන්දක භාගයක්වත් එකතු කිරීම මෙම අරමුණු ඉටු කරයි යන සරල කාරණය සම්බන්ධයෙන් ඉහත පිළිතුරක් නොතිබීම ගැන මම පුදුම වෙමි.

සෝඩියම් ජල අණු පිරවීමට උපකාරී වේ.
විටමින්, විශේෂයෙන් බී-විටමින් නූඩ්ල්ස් සිට පිසින ජලයට මාරු කිරීම අඩු කරයි ...
යමෙක් තම්බා ගත් නූඩ්ල්ස් සහ එම සියලු විටමින් සමඟ එම ජලයේ ඉවතට විසි කරන විට එය පිටතට විසි වේ.

තම්බා ගත් නූඩ්ල්ස් සේදීම නතර කර ඇති අතර, එමඟින් සේදීමෙන් හා වැඩි විටමින් ප්‍රමාණයක් සින්ක් කාණුවෙන් බැස යයි.

ඔබ නටන පසු නූඩ්ල්ස් සිඳී යන හා ඔවුන් එකට අවශ්ය නැති නම්, ඒ රසය වහාම වැඩි දියුණු කර නිර්මාණය කරන ලද මුළු කණ්ඩායම හරහා ඉතා වේගයෙන් බටර් ක Stick ක්රියාත්මක, හෝ බෝතලයක් මතුපිට ඉඳුරා ඔබේ දබරැඟිල්ල තබා first- ඔලිව් තෙල් තද කර , එම නූඩ්ල්ස් කාණ්ඩයට තේ හැන්දක හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක් ඉසිය යුතු ය.

ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන විට ඇලෙනසුලු ගැටිති පිළිබඳ කිසිදු ගැටළුවක් මට නොතිබූ අතර වඩා හොඳ පෝෂණ මට්ටමක් මම ආරක්ෂා කර ඇත්තෙමි.

— ඩීඑච්බෙල්
source

6

ඔබ අදහස් කරන්නේ කෙසේද, සෝඩියම් ජල අණු පිරවීමට උපකාරී වේ? මේ සඳහා ඔබට ප්‍රභවයක් තිබේද?

— වින්ස් බෝඩ්රන්

3

ඔබේ න්‍යාය නිවැරදියි කියා උපකල්පනය කළත්, එය මට ප්‍රශ්නයක් නොවේ. නූඩ්ල්ස් සාමාන්‍යයෙන් පිරිපහදු කළ සෙමොලිනා වලින් සාදා ඇති අතර එම නිසා ආරම්භ කිරීම සඳහා විටමින් බී (සහ අනෙකුත් විටමින්) නොසැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් ඇත. ඕනෑම විටමින් වර්ගයක් ලබා ගැනීම සඳහා යමෙකුට සම්පූර්ණ ධාන්ය නූඩ්ල්ස් අනුභව කිරීමට සිදුවනු ඇති අතර මේවා මගේ අත්දැකීම් අනුව සුවිශේෂී නිෂ්පාදනයක් වේ.

— rumtscho

-4

එය ඇත්ත වශයෙන්ම පැස්ටා ජලය අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ .. එය මස් චිකන් මාළු සමඟ ද සිදු කරයි ..

— ජිම්
source

6

හායි ජිම් - හැකි නම් යොමු කිරීම් සහිතව, එය ක්‍රියාත්මක වන ආකාරය පිළිබඳ වැඩි විස්තර අපට ලබා දිය හැකිද? මෙම වෙබ් අඩවිය වාක්‍ය එකකට වඩා වැඩි ගණනකට පසුව ය.

— වින්ස් බෝඩ්රන්

-5

ලුණු එකතු කිරීමේ රසය ඇඟවුම් හැරුණු විට, ලුණු සහිත ජලය පිරිසිදු ජලයට වඩා ඉහළ තාපාංකයක් ඇති බැවින් ඔබට උනුසුම් වන ඕනෑම දෙයක් වැඩි උෂ්ණත්වයකින් පිසීමට හැකිය. සම්පූර්ණ සන්තෘප්ත ද්‍රාවණයක සීමාව දක්වා වැඩි ලුණු, තාපාංකය වැඩි වේ.

— wrosecrans
source

11

මෙය මිථ්‍යාවකි: ලුණු එකතු කිරීමෙන් තාපාංකය අංශක භාගයකින් වෙනස් වේ.

— මාර්ටි

2

සැලකිය යුතු පියවරක් ගැනීම සඳහා එය තරමක් ලුණු සහිත විය යුතුය, නමුත් බලපෑම මැනිය හැකිය. තාපාංකය එක් අංශක ෆැරන්හයිට් එකකට ගෙනයාමට දළ වශයෙන් කාර්තුවකට 3 හැදි. සැතපුම් 1/8 ක් තරම් තාපාංකය වෙනස් වන එකම බෝල්පාක් තුළ කොතැනක හෝ තිබේ.

— wrosecrans

1

en.wikipedia.org/wiki/Boiling-point_elevation#Uses

— Unreason

5

කාර්තුවකට හැදි තුනක් ටොන් එකක් - මුහුදු ජලය මෙන් ලුණු 1.5x ට වඩා වැඩිය. ජල උෂ්ණත්වයේ 1 ° F හි වෙනසක් මූලික වශයෙන් පැස්ටා ඉවුම් පිහුම් වලට කිසිදු වෙනසක් නොකරයි - ඔබට පැස්ටා 200 ° F ජලයේ පවා උයන්න පුළුවන් (තාපාංකවත් නොවේ!) ඔබට වෙනස පැවසිය නොහැක. ඔබ කුමක් කරනු ඇත ඒ තරම් ලුණු එකතු සිට දකිනවා නම්, කෙසේ වෙතත්, ඔබගේ පැස්ටා උසුලාගත නොහැකි තරම් ලුණු අවසන් වේ බව ය.

— කැස්කබෙල්

-6

එය ඔස්මෝසිස් ( https://en.wikipedia.org/wiki/Osmosis ) සමඟ සම්බන්ධ වේ. පැස්ටා මඟින් ජලය අඩුවෙන් ඇද ගන්නා විට ලුණු සහිත ජලය. ලුණු එකතු කිරීම ඔබේ පැස්ටා ලස්සන හා ස්ථීරව තබා ගනී. ඔබ කිසි විටෙකත් රසායන විද්‍යා පන්තියේ ආසවනය කළ ජලය පානය නොකළ යුතුය. හරියටම ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙය සිදුවනු ඇත, ආසවනය කළ ජලයේ ලවණ නොමැති බැවින්, ඉහළ ලුණු මට්ටමක් ඇති ඔබේ සෛල සියලු ජලයේ ඇදගෙන යනු ඇත.

— ගීන් නාම්
source

2

ආසවනය කළ ජලය පමණක් පානය කිරීමෙන් ඔස්මොටික් ලයිසිස් වලින් ඔබව මරණයට පත් නොවේ.

— එරිකා

මම එය කීමට අකමැතියි, නමුත් එය සත්‍ය නොවේ. එක් බිංදුවකින් සුළු හානියක් සිදු නොවන බව සහතිකයි, නමුත් සම්පූර්ණ බෝතලයක් ඔබව නිශ්චිතවම මරා දමනු ඇත. සාමාන්‍ය ජලය පවා ප්‍රමාණවත් තරම් මාත්‍රාවෙන් හානිකර විය හැකිය. බොහෝ විට සිදුවන්නේ අඩු ශරීර ස්කන්ධයක් ඇති කුඩා දරුවන් ජලය සමග ක්‍රීඩා කරන අතර රෝහලේදී අවසන් වීමයි. ආසවනය කළ ජලය සමඟ බරපතල හානියක් කිරීමට අවශ්‍ය මාත්‍රාව බෙහෙවින් අඩුය. කිසියම් ක්ෂේත්‍රයක පැහැදිලි අධ්‍යාපනයක් නොමැති පුද්ගලයින්ට ප්‍රතිචාර දැක්වීමේ පුරුද්දක් මා තුළ නොමැත, නමුත් ළමයින් මෙය කියවිය හැකි බැවින් මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතා භයානක බව පැහැදිලි කිරීමේ වගකීම මට දැනුණි.

— ගීන් නාම්

2

තර්කනය : භයානක රසායනික ද්‍රව්‍ය (උදා: බ්ලීච්, කාණු පිරිසිදු කරන්නා) පුළුල් අනතුරු ඇඟවීම් ඇත (ළමයින්ට ළඟා නොවී සිටින්න, ශරීරගත වුවහොත් විෂ පාලනය අමතන්න, ආදිය). ආසවනය කළ ජලය ගැලුම් බඳුනකට අනතුරු ඇඟවීමක් නැත. විද්‍යාව : ජල විෂ වීම (වෛද්‍ය පදය: ඉවොලමික් හයිපෝනාට්‍රේමියාව ) අනතුරක් වන්නේ සෝඩියම් අසමතුලිතතාවය නිසා මිස සෛල පුපුරා යාමෙන් නොවේ (ඔස්මොටික් ලයිසිස්). දිගු කාලීන (එනම් අවුරුදු) ආසවනය කළ ජලය පමණක් පානය කිරීමෙන් භයානක ඛනිජ අසමතුලිතතාවයක් ඇති විය හැකි නමුත් එක් බෝතලයක් “නිසැකවම ඔබව මරන්නේ නැත.”

— එරිකා

2

මගේ අදහස් දැක්වීම් සමඟ මා සම්බන්ධ කර ඇති ලිපි සහ තොරතුරු වලට අමතරව, ස්ටැක්එක්ස්චේන්ජ් “හොඳයි” ප්‍රතිපත්තිය කියවීමට මම යෝජනා කරමි . වැරදි තොරතුරු පිළිබඳ feed ලදායී ප්‍රතිපෝෂණ සාදරයෙන් පිළිගනිමු, නමුත් “එක්තරා ක්ෂේත්‍රයක පැහැදිලි අධ්‍යාපනයක් නොමැති පුද්ගලයින්” වැනි අපහාසයන් එසේ නොවේ. එය හුදෙක් අකාරුණික පමණක් නොව, ඔබේ අදහස ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා ඔබ පෞද්ගලික ප්‍රහාරයන්ට යොමුවූ විට ඔබේම තර්කය දුර්වල වේ.

— එරිකා

1

රසායන විද්‍යා පන්තියේ ඔබ ආසවනය කළ ජලය පානය නොකිරීමට හේතුව, ආසවනය කළ ජලය ගබඩා කිරීම කෙතරම් පිරිසිදු දැයි ඔබ නොදැන සිටීම සහ ආසවනය කළ ජලය රැගෙන යාම සඳහා ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම යාත්‍රාවක් කෙතරම් පිරිසිදු දැයි ඔබ නොදැන සිටීමයි. එක්කෝ හෝ දෙකම බැක්ටීරියා හෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් දූෂණය විය හැකිය. එම දූෂණය ඔබේ අත්හදා බැලීම අවුල් කරන්නේ නම්, එය කරදරයකි; එය ඔබට විෂ නම්, එය ඇත්තෙන්ම විශාල ගනුදෙනුවක්. ඔබ රසායන විද්‍යා පන්තියේ කිසිවක් බොන්නේ නැත .

— ඩේවිඩ් රිචර්බි